Restaurante en Malvarrosa Plaza by Intelier
En Malvarrosa Plaza by Intelier, la gastronomía nace del lugar en el que estamos; Valencia, el Mediterráneo, el producto de temporada y una despensa cercana marcan una propuesta pensada, tanto para quienes se alojan en el hotel, como para quienes viven la ciudad.
La propuesta gastronómica ha sido creada por Ricard Camarena y parte de una manera de cocinar que lleva años desarrollando: trabajar desde el producto, aprovecharlo al máximo, respetar sus tiempos y buscar sabores reconocibles, sin artificios innecesarios.
Camarena, reconocido con 2 Estrellas Michelin y 3 Soles Repsol, traslada a Malvarrosa Plaza by Intelier una cocina conectada con Valencia, con el territorio, y adaptada a los distintos momentos y espacios del hotel.
Desayuna con Ricard Camarena
El desayuno también puede contar dónde estás.
En Malvarrosa Plaza by Intelier, Ricard Camarena ha creado una propuesta que parte del producto, de elaboraciones propias y de sabores cercanos al Mediterráneo. Panes, dulces, frutas, productos artesanales y opciones saladas conviven en un desayuno pensado para empezar el día de la mejor forma.
Una manera de acercarse desde primera hora a la cocina de Camarena y a su forma de trabajar basada en producto de temporada, productores cercanos y elaboraciones hechas con criterio desde el corazón.
Más información sobre el restaurante
Desayunos
Lunes a domingo: 07:00 a 11:00 horas.
Platos de cocina al momento
Room Service
Lunes a domingo
11:00 a 22:30 horas
Disfruta de nuestro sabor
El desayuno está abierto tanto a los huéspedes del hotel, como a quienes quieran venir a disfrutarlo, aunque no estén alojados.
