Ristorante a Valencia - Hotel Malvarrosa Plaza by Intelier

Im Malvarrosa Plaza by Intelier entsteht die Gastronomie aus dem Ort, an dem wir uns befinden: Valencia, das Mittelmeer, saisonale Produkte und eine nahegelegene Vorratskammer prägen ein kulinarisches Konzept, das sowohl für Hotelgäste als auch für alle gedacht ist, die die Stadt erleben. 

Das gastronomische Angebot wurde von Ricard Camarena entwickelt und beruht auf einer Art des Kochens, die er seit Jahren verfolgt: vom Produkt auszugehen, es bestmöglich zu nutzen, seine Zeiten zu respektieren und erkennbare Aromen ohne unnötige Kunstgriffe zu suchen. 

Camarena, ausgezeichnet mit 2 Michelin-Sternen und 3 Repsol-Sonnen, bringt ins Malvarrosa Plaza by Intelier eine Küche, die mit Valencia und der Region verbunden ist und sich an die verschiedenen Momente und Räume des Hotels anpasst. 

Frühstück mit Ricard Camarena

Auch das Frühstück kann erzählen, wo Sie sind. 

Im Malvarrosa Plaza by Intelier hat Ricard Camarena ein Angebot geschaffen, das auf Produkten, hausgemachten Zubereitungen und mediterran geprägten Aromen basiert. Brot, Süßgebäck, Obst, handwerklich hergestellte Produkte und herzhafte Optionen verbinden sich zu einem Frühstück, das den Tag auf die beste Weise beginnen lässt. 

Eine Möglichkeit, Camarenas Küche bereits am frühen Morgen kennenzulernen – und seine Arbeitsweise, die auf saisonalen Produkten, regionalen Erzeugern und sorgfältig zubereiteten Rezepten mit Herz basiert. 

Weitere Informationen zum Restaurant

Frühstück

Montag bis Sonntag: 07:00 bis 11:00 Uhr
Frisch auf Bestellung zubereitete Speisen

Room Service

Montag bis Sonntag

11:00 bis 22:30 Uhr

Genießen Sie Unseren Geschmack

Das Frühstück steht sowohl Hotelgästen als auch allen offen, die es genießen möchten, auch wenn sie nicht im Hotel übernachten. 

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