Ristorante al Malvarrosa Plaza by Intelier
Al Malvarrosa Plaza by Intelier, la gastronomia nasce dal luogo in cui ci troviamo: Valencia, il Mediterraneo, i prodotti di stagione e una dispensa vicina danno forma a una proposta pensata sia per chi soggiorna in hotel sia per chi vive la città.
La proposta gastronomica è stata creata da Ricard Camarena e parte da un modo di cucinare che sviluppa da anni: lavorare a partire dal prodotto, valorizzarlo al massimo, rispettarne i tempi e ricercare sapori riconoscibili, senza artifici inutili.
Camarena, premiato con 2 Stelle Michelin e 3 Soli Repsol, porta al Malvarrosa Plaza by Intelier una cucina connessa a Valencia e al territorio, adattata ai diversi momenti e spazi dell’hotel.
Colazione con Ricard Camarena
Anche la colazione può raccontare dove ti trovi.
Al Malvarrosa Plaza by Intelier, Ricard Camarena ha creato una proposta che parte dal prodotto, dalle preparazioni fatte in casa e dai sapori vicini al Mediterraneo. Pane, dolci, frutta, prodotti artigianali e opzioni salate convivono in una colazione pensata per iniziare la giornata nel modo migliore.
Un modo per avvicinarsi fin dalle prime ore alla cucina di Camarena e al suo modo di lavorare, basato su prodotti di stagione, produttori locali e preparazioni realizzate con cura e cuore.
Ulteriori informazionisul ristorante
Colazione
Da lunedì a domenica: dalle 07:00 alle 11:00
Piatti preparati al momento su ordinazione
Room Service
Da lunedì a domenica
dalle 11:00 alle 22:30
Goditi il Nostro Sapore
La colazione è aperta sia agli ospiti dell’hotel sia a chi desidera venire a provarla, anche senza soggiornare in hotel.
